زمانيكه توصيه مي شود ازفلان ماده غذائي يك پرس يايك بشقاب بخوريد، معيارشما چيست؟

اگردريك رستوران باشيد ويا درمهماني ويا منزل خودتان، بشقاب شما تا چه وزني ازپلو وخورشت انباشته شده است؟بنابه توصيه موسسه تحقيقات سرطان آمريكا، بهتراست روزانه 5پرس يا بيشترازميوه جات وسبزيجات به همراه 7پرس يابيشترازحبوبات، بقولات و قارچ ها مصرف شود.براي آنكه بدانيم هرپرس چه اندازه است دراينجا فهرستي ازپرس هاي استانداردشده رامي آوريم.مشاهده مي كنيد كه اندازه اين پرسهاباآنچه كه شما مي پنداريد بسيارمتفاوت است. هرپرس طبق تعریف این موسسه، برابر است با:
1. يك كف دست نان كامل
2. نيم فنجان برنج پخته يا ماكاروني
3. 3تا4 كراكركوچك
4. 1كلوچه يا كيك يزدي كوچك
5. 2 كيك متوسط
6. نيم فنجان سبزيجات خام يا پخته
7. 1 فنجان(4 برگ ) كاهو
8. 1 سيب زميني پخته كوچك
9. سه چهارم فنجان آب سبزيجات
10. 1سيب متوسط
11. نيم گريپ فروت يا انبه
12. نيم فنجان توت
13. 1فنجان كشك يا شير
14. 50 گرم پنيركم چرب
15. 1قطعه سينه جوجه متوسط
16. 1برش متوسط گوشت گوساله
17. 125 گرم همبرگر
قانون سرانگشتي براي محاسبه اندازه يك بشقاب
هميشه نمي توان ازاندازه هاي استاندارد گرم ، سانتي مترويا سي سي استفاده كرد.كارچندان ساده اي نيست، بويژه اگرمهماني باشيد.پس چه بايدكرد؟
درفهرست ذیل،مقادیرمجازموادمصرفی براساس واحدهای متعارف آورده شده اند.